COZINHANDO COM CHICO.

senhor francisco , mais conhecido no mundo da gastronomia como mestre chico, conhecedor de grandes especiarias ele ja trabalhou nos mais famosos restaurantes da serra leoa e de bagda, ele estreia essa coluna com exclusividade para passar a você internalta as mais famosos pratos no mundo chique dos restaurantes.
siga passo a passo e tenha uma otima refeição.
*PATO SILVESTRE DOCE.
3 patos grandes ou seis pequenos
2 colher de sopa de pimenta
24 ovos
1 barra de chocolate meio amargo
1 couve flor
1 xicara de polvilho
10 colher de açucar.
modo de preparo-pege a pimenta e os ovos e bata no liquitificador depois acresenta o polvilho e o açucar,deixe os patos assando em fogo baixo depois dos patos pronto pegue e banhe eles com o molho. pegue a couve flor e a bara de chocolate para decoração.


PICOLE DE PORCO
1 leitão pequeno assado
1 litro de leite
4 xicaras de açucar
bata tudo no liquidificador e logo apos coloque nas forminhas leve ao frezer por 5 horas.
o mestre chigo avisa so dara certo a sua receita se seguir coretamente as receitas.
obs-o mestre chico tem todos seus direitos reservados. francisco navalho e formado em gastronomia pela faculdade da guatemala